ทางด้านงานเลี้ยงหรือของฝาก
เนื่องจากพลับเป็นผลไม้ที่ราคาค่อนข้างสูง เปรียบเทียบกับจำนวนของผลไม้ต่อกล่อง ซึ่งมี 10-14 ลูกเพียงเท่านั้นพลับจึงเหมาะแก่การใช้ในโอกาสงานเลี้ยงและเป็นของฝาก
เมนูอื่นๆอีกมากมายคลิ๊กที่นี่
- พลับที่ดีควรมีสีที่สดและเข้ม
- ขีดเส้นสีดำบนลูกพลับ แสดงให้เห็นถึงความหวานหอม และ สุกง่อมของตัวผลไม้
- พลับควรมีรูปทรงที่ได้รูปตามพันธุ์ของมัน
- ควรเลือกซื้อพลับให้มาสุกที่บ้านไม่ควรซื้อที่สุกแล้ว
- มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ
- ลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง
- พัฒนาการหมุนเวียนของเลือด
- รักษาความดันโลหิตสูง
- บำรุงสายตา
และอื่นๆอ่านต่อได้ที่นี่
- ควรเก็บพลับตามอุณหภูมิห้อง
- ไม่ควรเก็บไว้ในตู้เย็นเพราะว่าจะทำให้เสื่อมคุณภาพเร็วขึ้น
- หากจำเป็นต้องเก็บไว้ในตู้เย็นควรเก็บใว้ในบรรุภัณฑ์ที่เป็นศูนย์ยากาศ
- พลับที่สุกแล้วสามารถเก็บไว้ได้แค่ 1-4วัน
- พลับที่ยังไม่สุกสามารถเก็บไว้ได้ถึง 1 อาทิตย์
- หากเก็บไว้ในตู้เย็นและใช้บรรจุภัณฑ์ที่ถูกต้องจะเก็บไว้นานที่สุด 1 เดือน
พลับเป็นผลไม้ที่ช้ำง่ายมาก โปรดระวังในการเคลื่อนย้ายหรือการเตรียม
