เมล่อน ญี่ปุ่น (Japanese Melons) [ขายส่ง]

฿1,100.00

ราคาเริ่มต้น

จำนวน: 6 ลูก

ลักษณะลูกเมล่อน: ผิวลายเขียวตัดครีม ขรุขระ

รสชาติ: หวานหอม

เนื้อเมล่อน: เขียว

สัญชาติเมล่อน: ญี่ปุ่น

แหล่งที่มา:  ประเทศไทย

ขนาดลูก: ใหญ่ – ปานกลาง

ฤดูกาล: ตลอดทั้งปี

เปรียบเทียบ ผลไม้

รายละเอียด

เมล่อน ญี่ปุ่น (Japan Melon)

ลักษณะลูกเมล่อน: ผิวลายเขียวตัดครีม ขรุขระ

รสชาติ: หวานหอม

เนื้อเมล่อน: สีเขียว

สัญชาติเมล่อน: ญี่ปุ่น

แหล่งที่มา: ประเทศไทย

ขนาดลูก: ใหญ่ – ปานกลาง

ฤดูกาล: ตลอดทั้งปี

ทางด้านงานเลี้ยงหรือของฝาก

เนื่องจากเมล่อนญี่ปุ่นเป็นผลไม้ที่เปี่ยมไปด้วยสรรพคุณ ชาวญี่ปุ่นจึงมักนำเมล่อนติดไม้ติดมือไปเป็นของฝากผู้ป่วยที่โรงพยาบาล ซึ่งเปรียบเหมือนกับการขอหรืออวยพรให้มีสุขภาพที่แข็งแรงขึ้น

ทางด้านการปรุงอาหาร

เมล่อนญี่ปุ่นเป็นผลไม้ที่มีเอกลักษณ์อย่างเห็นได้ชัดเจนจากลวดลายบนผิวของมัน ดังนั้นเมล่อนญี่ปุ่นจึงเป็นผลไม้ที่มักถูกนำไปใช้ในการตบแต่งอาหาร โดยเฉพาะ ขนมหวาน หรือ ไอศกรีม ให้สวยงามยิ่งขึ้น และ อีกทั้งยังได้อารมณ์ญี่ปุ่นเสริมปนเข้ามาอีกด้วย ยิ่งไปกว่านั้น ความหวานแบบหอมๆ ที่เมล่อนให้มานั้นจะทำให้ ขนมหวาน หรือ ของเย็น อร่อยขึ้นหลายเท่าตัว และ เพิ่มความสดชื่นให้กับผู้ทานอย่างแน่นอน

  1. น้ำหนักต้องหนักตามขนาดของลูกเมล่อนให้สมเหตุผล
  2. เลือกเมล่อนที่มีสีเหลืองซีด ไม่ใช่ เขียวเข้มเพราะเป็นสัญญาณของการสุกเกินไป
  3. หลบเลี่ยงเมล่อนที่มีรอยแตก ช้ำ หรือ จุดนิ่มๆตามผลเมล่อน
  4. ทดสอบกลิ่นว่า หอม ซ่อนความหวานอ่อนๆรึเปล่า โดยการใช้นิ้วจิ้มเบาๆไปที่จุดกลมๆ นิ่มๆ บนหัวเมล่อน
  1. หลังจากเลือกเมล่อนที่รูปทรงสวยงาม
  2. ล้างให้สะอาดแล้วผ่ากลางออกเป็นแนวตั้งตรง
  3. งัดเมล็ดออกโดยใช้นิ้วโป้งหรือช้อน
  4. หั่นแบ่งออกเป็นซีกๆ
  5. หั่นเป็นชิ้นเล็กๆแล้วเอาเปลือกนอกออก

ดูวิธีการอย่างละเอียดได้ที่นี่

  • มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ
  • มีวิตามินซี เอ และสารอาหาร เช่น แคลเซียม เบต้าแคโรทีน ธาตุเหล็ก และ อื่นๆ อีกมากมาย
  • ลดคอเลสเตอรอล และ ช่วยในการลดน้ำหนัก เนื่องจากปราศจากไขมัน
  • ช่วยต้านอนุมูลอิสระ
  • ลดความเครียด จากการลดกระบวนการทางเคมีภายในร่างกาย
  • เก็บรักษาเมล่อนที่ยังไม่ถูกผ่าหรือตัดไว้ในห้องจนกว่าจะสุกเต็มที่ หลังจากสุกเต็มที่แล้วนำไปเก็บไว้ในตู้เย็นได้อีก 5 วัน
  • เก็บรักษาเมล่อนที่ถูกผ่าหรือตัดได้ไว้ในตู้เย็นสูงสุด 3 วัน
  • เมล่อนที่ถูกชำแหละแล้วจะดูดกลิ่นเข้าไปในเนื้อได้ง่ายมาก ดังนั้นทางที่ดีควรเก็บเมล่อนไว้ในบรรจุภัณฑ์ หรือ หุ้มด้วยฟิมล์พลาสติก
  • ยังไม่ถูกผ่าหรือตัด จะใช้เวลาสุกภายใน 1-2วัน
  • หลังจากสุกแล้วจะอยู่ในตู้เย็นได้ถึง  5 วัน
  • หากถูกผ่าหรือตัดควรเก็บไว้ในตู้เย็นตลอดเวลา และ จะอยู่ได้อีก 3-4 วัน
  • แม้จะอยู่เก็บรักษาเมล่อนในตู้เย็น เมล่อนจะยังสุกขึ้นเรื่อยๆ ฉะนั้นไม่ควรปล่อยทิ้งไว้ตู้เย็นนานเกินไป

ข้อมูลเพิ่มเติม

จำนวน

6ลูก