ส้มสายน้ำผึ้ง สดตรงจากสวน อ. ฝาง จ.เชียงใหม่

ทางด้านการทำอาหาร

ส้มสายน้ำผึ้ง เหมาะแก่การนำไปรับประทานเดี่ยวๆ ทำสลัด หรือใช้ทำน้ำส้มคั้น  เนื่องจากส้มชนิดนี้มีรสชาติหวานกลมกล่อม อมเปรี๊ยวนิดๆ มีกลิ่นเฉพาะ ซึ่งส้มสายน้ำผึ้งลูกเล็กที่ค่อนข้างแก่หน่อยไปทำน้ำส้ม น้ำส้มจะมีรสชาติความหวาน ความเปรี๊ยวเฉพาะของส้มสายน้ำผึ้งออกมาชัดเจนมากขึ้น หรือถ้านำส้มสายน้ำผึ้งไปทำสลัด ตัวสลัดก็จะมีความหลากหลายทางด้านรสชาติมากขึ้นอย่างชัดเจน

ทางด้านงานเลี้ยง

ส้มสายน้ำผึ้ง หนึ่งในส้มยอดนิยมของคนไทย โดดเด่นในด้านกลิ่นและรสชาติ ถูกปากคนไทยส่วนมาก จึงเป็นส้มที่ถูกนำไปเป็นผลไม้ประจำงานเลี้ยง งานฉลองต่างๆ เพราะเหมาะกับการทานหลังรับประทานอาหาร ตัดความคาว

ทางด้านการไหว้พระไหว้เจ้า ของฝาก

เมื่อพูดถึงส้มแล้วหล่ะก็ เราคงหนีไม่พ้นการเห็นผู้คนนำส้มไปไหว้พระ ไหว้เจ้า หรือมอบให้คนที่รักในโอกาสต่างๆ เนื่องจาก ส้ม สำหรับคนจีนนั้นเรียกว่า ไตกิ๊ก ซึ่งแปลว่า เฮงๆ รวยๆ การนำส้มไปไหว้เจ้าก็เสมือนการขอให้เรานั้นมั่งค่ำ ร่ำรวย ประสบกับการที่มีเงินไหลมาเทมา หรือการนำไปให้กับคนที่เรารักก็เปรียบเสมือนการให้สิ่งดีๆ อวยพรให้โชคดี ร่ำรวยเงินทอง