บลูเบอร์รี่ (Blueberry) เป็นผลเบอร์รี่ลูกเล็ก กลม หวาน และมีคุณค่าทางโภชนาการที่เติบโตบนพุ่มไม้ที่อยู่ในสกุล Vaccinium มีถิ่นกำเนิดในทวีปอเมริกาเหนือ แต่ปัจจุบันได้รับการปลูกในส่วนต่างๆ ของโลก บลูเบอร์รี่ขึ้นชื่อในเรื่องสีฟ้าม่วงที่สดใส ซึ่งเกิดจากการมีเม็ดสีธรรมชาติที่เรียกว่าแอนโทไซยานิน
เมนูอื่นๆอีกมากมายคลิ๊กที่นี่
เลือกบลูเบอรี่ที่แน่นและสดใหม่โดยดูจากสีขาว-เทาเคลือบอยู่ สารนี้ช่วยปกป้องบลูเบอรี่จากแสงแดด ซึ่งเป็นสัญญาณที่ดีหากยังมี สีขาว-เทา เคลือบอยู่
- เสริมสร้างและพัฒนาคุณภาพของการมองเห็นตอนกลางคืน
- ช่วยในการฟื้นฟูความจำที่เกิดจากอายุที่เพิ่มขึ้น
- ช่วยในการลดน้ำหนัก
- ช่วยให้หัวใจมีสุขภาพที่แข็งแรง
และอื่นๆอีกมากมาย อ่านต่อได้ที่นี่
- พยายามเก็บบลูเบอรี่ให้แห้งที่สุดเท่าที่จะทำได้
- เก็บรักษาบลูเบอรี่ในบรรจุภัณฑ์ปกติในอุณหภูมิ 0-3 องศา
- เมื่อพร้อม โปรดล้างก่อนรับประทาน
หลังจากบลูเบอรี่สุกเต็มที่เก็บได้ประมาณ 7 วันในตู้เย็น
